青汁粉さまざまな青汁原料の中でも、野菜の王様とよばれるケールを使用した青汁がとても人気です。

ですがケールは独特の苦みがあり、苦手という人も多いのも事実。

今回見つけたのはケールを使用していながら「味覚的な満足度」で賞を受賞した青汁です。

どのような青汁なのか、見ていきたいと思います。

iTQi優秀味覚賞を受賞した国産ケール100%の青汁パウダーとは

さまざまな青汁が登場している中、青汁選びの最大のポイントとなるのは「おいしさ」です。

私も青汁選びには、その点を重視しているんです。新たな青汁を探していたところ、ある別な賞を受賞した青汁を発見しました。

スーパーフード・ケール100%パウダー『ジャパンプレミアムケール』がiTQi優秀味覚賞を受賞!」(PRTIMESより)

この「ジャパンプレミアムケール」が受賞した賞というのは、「iTQi優秀味覚賞」というものです。iTQiとはあまり聞き慣れない言葉ですが、どのような賞なのでしょうか。

iTQi優秀味覚賞とは

iTQiとは、International Taste & Quality Institute(国際味覚審査機構)といい、ベルギーに本部を持ち、世界中の食品・飲料品の「味」の審査をし、優れた製品を表彰・プロモーションする機関のことです。

ヨーロッパで最も権威ある以下の15の調理師協会および国際ソムリエ協会(ASI)に属する一流シェフソムリエで構成された審査員によって付与されるのが優秀味覚賞で、味に関する高品質を認める唯一の証とされています。

 

ジャパンプレミアムケールは、ケール独特の苦みや臭みがなく、ケールの新品種を使用した完全無添加のケールパウダーとのことで、自然由来のやさしい甘さを備えているという特徴を持っています。

「ジャパンプレミアムケール」の特徴

ジャパンプレミアムケールは、ビタミン群をはじめ、ミネラル群、ルティン、葉酸、食物繊維など、さまざまな栄養素が豊富に含まれている国産のケールを使用した、高品質の青汁パウダーです。その特徴をまとめました。

主な特徴

生産者・鈴木靜夫氏だけが栽培できる希少品種のケールを使用した青汁パウダー
農薬・化学肥料を使用しないことにこだわり、微生物の力を最大限に活用した栽培方法
品種そのものがおいしさと栄養価の高さを兼ね備えているため、調味料や栄養素は無添加
完全無添加で水に溶けやすい独自製法の顆粒状加工を実現

母1

粉末と違う顆粒状加工だから、繊維が口に残らずいろいろな料理に活用できるそうです。

水で溶いて青汁として飲んでもいいし、おにぎりやスープに混ぜたり、クッキーやロールケーキなどのスイーツにも使えるのは便利ですね。

カフェインレスだから家族みんなで飲めて嬉しい。

色々なケールレシピを知りたい人はこちら→「ジャパンプレミアムケール公式インスタグラム

こんな人におすすめ

日ごろから野菜不足を感じている人に
食生活が乱れがちな出張や旅行のお供に
サプリメントに頼りたくないナチュラル嗜好の人に

まとめ

いろはに母パッケージからして高級感と高品質感が漂う「ジャパンプレミアムケール」は、iTQi(国際味覚審査機構)の優秀味覚賞を受賞した青汁パウダーです。

ケールは飲みにくいというイメージですが、この青汁パウダーは、原料自然の甘味を感じる、美味しい青汁としても注目されています。

家族みんなの健康をサポートしてくれそうな青汁パウダーですね。

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